La recette du mois

 

Le fondant au chocolat

 

Ingrédients :

80 g de chocolat pâtissier
50 g de beurre - 2 oeufs
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine

Préparation :
1 - Mélanger sucre et oeufs.
2 - Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat. Mélanger à la préparation et ajouter une cuillère à soupe de farine.
3 - Beurrer 4 ramequins et y verser la préparation. Mettre au four à 180°C pendant 10 min
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Présentation du salon

 

Du vendredi 18 au dimanche 20 octobre 2013, le Scarabée de Roanne organise le Salon du Chocolat et Gourmandises en Rhône-Alpes :
Le Rendez-vous des Artisans Créateurs chocolatiers : Dégustations et ventes, produits et accessoires, Ateliers pâtisserie.
Plaisir des papilles, régal des yeux !

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Les partenaires